Das Speisekonzept des Quick & Fresh lässt sich in wenigen Worten beschreiben: „Schnell und frisch soll es sein“.

Im ShaoKao Quick & Fresh, im EG des ShaoKao Asian Grillhouse, stehen frische Take-Away-Speisen, wie Dumplings, Sushi, Noodles oder verschiedene Rice- und Poké Bowls, bereit oder können bequem nach Hause geliefert werden.