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Chinese Cuisine am Marienplatz München
ShaoKao Asian Grillhouse
Fürstenfelder Straße 9
80331 München
+49 89 392 93 92
grillwine@shaokao.de
Speisen
Das Grillen über offenem Feuer führt uns zurück zum Ursprung. Der natürliche Geschmack bleibt auf diese Weise erhalten und verleiht den Speisen eine einzigartige „Würze“ – eine zusätzliche Brise Meersalz, Pfeffer und Kräuter runden den perfekten Geschmack optimal ab. Ein wahrer Genuss für Feinschmecker.
Hühner-Garnelen Wantonsuppe 2 4 A C D
Wanton ist ein dünner Teig, gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch und Gemüse.
Sauer-scharfe Pekingsuppe 2 4 A C
Suppe mit Gemüse, Pilzen und Entenfleisch
Gemüsesuppe nach Saison 4 A F
klare Suppe mit Gemüse der Saison
Chinesische Dumplingsuppe 4 A F
Dumplings mit Schweinefleisch und Chinakohl
Meeresfrüchtesuppe 2 4 B D
Suppe mit Meeresfrüchten, Gemüse, Ingwer und Pfeffer
Seetangsalat 2 4 6 K
mit Sesamöl und Sesam
Thai-Ananassalat 2 4 6 E
mit Cashewnüssen
Gemischter Salat 2 4 K
mit japanischem Sesamdressing
„Pai Gurken“
Gurken, Knoblauch und Essig
Rindfleischsalat nach Art des Hauses 4 I L
Rindfleisch mit Chiliöl, Koriander, Karotten, Zwiebeln und Paprika
„Jiao Ma“-Chicken I L
Hühnerfleisch, Szechuanpfeffer, Chili
Schweineohren I L
Gegarte Schweineohren in Chili und Sesamöldressing
Dumplings sind ein chinesisches Teiggericht, das in etwa der Maultasche ähnelt. Auch heute noch gehören Jiaozi in allen nordchinesischen Provinzen zum Neujahrsfest.
nach Art des Hauses 4 A B D F K
orangefarbener Karottenteig mit Schweinefleisch, Garnelen und Bärlauch
Pork 4 A B D F K
Weizenteig mit Schweinefleisch und Chinakohl
Beef 4 A B D F K
lilafarbener Roterübenteig mit Rindfleisch, Jungzwiebeln und Karotten
Chicken 4 A B D F K
gelber Curcumateig mit Hühnerfleisch, Shiitakepilzen und Karotten
Gemüse 4 A B D F K
grüner Spinatteig mit gemischtem Gemüse
Chicken Char Siu Buns 4 A B D F K
Hefeteigtaschen mit Huhn und Gemüse
Har Kao 4 A B D F K
Teigtaschen mit Garnelen
Seafood Shao Mai 4 A B D F K
Teigtaschen mit Fisch und Shrimps
Teriyaki-Tofu 4 A F K
mit Sesam
Knusprige Gemüserollen 4 A F
knusprige Frühlingsrollen mit Glasnudeln und Sojabohnensprossen
Edamame F
grüne Gemüsesojabohnen mit Meersalz
Gebackener Blumenkohl A
mit hausgemachter Sauce
Kräuterseitling mit Rucola
Knusprige Samosa Vegetarian 4 A F
Teigtaschen mit Gemüse
Gebackene Okra 2 4 A
mit Tempurasauce
Knusprige Meeresfrüchterollen 4 A B D F
Knusprige Chickenrollen 4 A F
mit süßer Thai-Chicken-Sauce
Teriyaki-Beefstückchen 4 A F
Rindfleisch gegrillt mit japanischer Teriyakisauce und Sesam
Rindfleischstückchen 4 A E F
mit Chilipulver
Satay-Hühnerspieße 2 4 E H
mit Sataysauce
Lachs mit Rucola 2 4 A D F
und Chili-Koriandersauce
Knusprige Chicken-Garnelen-Kugel 2 4 A D G
im knusprigen Nudelmantel mit Mayonnaise
Knuspriger Tintenfisch 4 A D F N
mit Chili-Koriandersauce
Tofu mit Garnelen 4 A B F
gebratener Tofu mit Garnelen-Hühnerfleisch-Füllung
Knusprige Garnelen-Chicken-Wantan 4 A F
mit süß-saurer Sauce
Paprika mit Hackfleischfüllung 4 A F
gebratene Paprika mit Schweinehackfleischfüllung und Austernsauce
ShaoKao-Tapas-Platte für 2 Personen 2 4 6 8 A B D F K N
gebackener Tintenfisch, Teriyaki-Beefstückchen, knusprige Garnelen-Kugel und Chickenrollen, serviert mit gemischtem Salat und zwei Saucen
Bratnudeln mit Gemüse und knuspriger Ente 4 A F
Bratnudeln mit Gemüse und Hühnerfleisch 4 A F
Bratnudeln mit Gemüse und Roastbeef 4 A F
Gebratene Nudeln mit Gemüse 4 A F
Currynudeln, Shrimps, Huhn und Gemüse 4 A F H L M
China Hot Oil Nudeln 4 A F
Chili, Pfeffer, Jungzwiebeln und Gemüse
Dan Dan Nudeln 4 A F
scharfe Nudeln mit Szechuan und Hackfleisch
Nudelsuppe mit Hühnerwanton und Gemüse 4 A D F
Nudelsuppe mit Jiaozi-Schweinefleisch und Gemüse 4 A F
Nudelsuppe mit Garnelen und Gemüse 4 A D F
Nudelsuppe mit Hühnerfleisch und Gemüse A F
Nudelsuppe mit Rindfleisch und Gemüse 4 A F
Gebratener Reis, Shrimps, Schinken, Bohnen und Eier 4 A D F
Gebratene Reisnudeln mit Gemüse und Rindfleisch 4 A F
Gebratener Reis mit Eiern und Gemüse A F
Gebratener Reis mit Garnelen und Gemüse A D F
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Gemüse A F
Gebratene grüne Bohnen
mit Chili-Knoblauch
Gebratene Kartoffelstreifen
mit Chili und chinesischem Essig
Wok-Gemüse nach Saison A F
Pak Choi und Shiitakepilze
Broccoli
mit Knoblauch
Frittierter Tofu 4
mit Salz und Pfeffer
Ma Po-Tofu 4
mit Gemüse-Mix, Chili und Pfeffer
Lotus, Morcheln, Karotten und Zuckererbsen
Aubergine 4 A F
mit Ingwer, Jungerzwiebeln und Pfeffer
Pfefferoni und Sojabohnensprossen 4 A F
Peking Ente (ganz) 4 A F
hausgemachte gegrillte Ente, serviert mit Pfannkuchen, Pekingsauce,
Lauch, Gurken und Karottenstreifen
Peking Ente (halbe) 4 A F
hausgemachte gegrillte Ente, serviert mit Pfannkuchen, Pekingsauce,
Lauch, Gurken und Karottenstreifen
Knusprige Ente mit Pflaumensauce 4 A F
hausgemachte gegrillte Ente, knusprig gebackenen, mit Gemüse, Pflaumensauce und Reis
Curryente 2 4 A F L M
knusprige Ente mit gelbem Curry, Gemüse und Reis
Knusprige Ente Ananas 4 A
mit süß-saurer Ananas-Gemüsesauce und Reis
Gebratene Ente mit Sojasprossen 4 A F
Gebratenes Entenfleisch mit Sojabohnensprossen und Chili, dazu Reis
Szechuan Chili-Chicken 4 F
Gon Bao-Chicken 4 A F
Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse und Erdnüssen, leicht süß-scharf
Knuspriges Mandel-Huhn 2 4 A F
Gebackenes Mandeln-Hühnerfleisch mit süß-saurem Ananasgemüse und Reis
Mango-Chicken 4
Gebratenes Hühnerfleisch mit Mango, Paprika, Zuckererbsen, dazu Reis
Knoblauch-Beef 4 F
Gebratenes Rindfleisch mit Knoblauch, Zwiebeln und Gemüse, dazu Reis
Sha Cha-Beef mit Lauch und Zwiebeln 4 D F
serviert in der heißen Eisengusspfanne, dazu Reis
Chili-Beef nach Szechuan Art 4 A F
mit Chinakohl und Lauch, Szechuan Trockenchili, dazu Reis
Black Pfeffer-Beef 4
Gebratenes Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer, frischem Gemüse und Reis
Rindergulasch nach Art des Hauses 4 A F
Rindergulasch mit Karotten, Kartoffeln und Paprika, dazu Reis
Süß-saures Schweinefleisch 8 9 A
Gebackenes Schweinefleisch mit süß-saurer Ananassauce
„Yu Xiang“-Pork 4 A F
Schweinefleisch, Karotten, Bambus und Morcheln
Schweinefleisch mit Morcheln und Champignons 4
Acht Schätze 4 D E
Gebratene Ente, Garnelen, Rindfleisch, Huhn, Gemüse und Erdnüsse, dazu Reis
Hong Shao Rou 4
Geschmorter Schweinebauch mit chinesischen Spezialgewürzen und Reis
Yu Xiang Aubergine Pork 5 A L O
Schweinefleisch mit Aubergine gebraten und scharfer Sauce
Gebackener Fisch nach Szechuan Art 4 A D F
Gedämpfter Wolfbarsch A D
Gedämpfter frischer Fisch mit Sojasauce, Jungzwiebeln und Ingwer, dazu Reis
Shui Zhu Fisch B D F
Pochierter Fisch in scharfem Chiliöl, dazu Chinakohl und Reis
Süß-saurer Fisch A B D
Gebackenes Fischfilet mit süß-saurer Ananassauce und Reis
Tintenfisch mit Sellerie B D I
Gebratener Tintenfisch mit Sellerie, verfeinert mit Ingwer, dazu Reis
Chili-Tintenfisch 4 A D
Gebratener Tintenfisch nach Szechuan Art, mit Chilisauce, dazu Reis
Knoblauch-Jakobsmuscheln B D
Gedämpfte Jakobsmuscheln mit Knoblauch und Glasnudeln
Jakobsmuscheln mit Zuckererbsen B D
Gebratenene Jakobsmuscheln mit Champignons und Zuckererbsen, dazu Reis
Gon Bao-Garnelen 4 B D E
Gebratene Garnelen mit Cashewnüssen, Gemüse und Reis, leicht scharf
Pfeffer-Salz-Garnelen 4 A B
Gebackene Garnelen mit Meersalz und Pfeffer, dazu Reis
Süß-saure Garnelen B D
Garnelen mit süß-saurer Ananassauce, dazu Reis
Pommes frites
Nudeln mit Gemüse A
Reis
Gebratener Reis mit Eiern
Flambierte Banane mit Honig A K
Flambiertes Eis A G
Vanilleeis im Kuchenmantel
Frische Mango mit Kokoseis A G
Mango-Pannacotta A G
mit frischen Früchten
Mangosorbet mit Aperol G L
Lemonsorbet mit Prosecco G L
Frische Ananas
mit Palmzucker
Vanille, Erdbeere, Schokolade, Lemonsorbet, Grüntee, Mango, Karamell 1 2 6 8 E G K
Karamell-Eisbecher 1 2 6 8 E G K
Vanilleeis, Karamelleis, Mangoeis mit Sahne und Karamellsauce
Getränke
Tafelwasser still
Sodawasser
Adelholzener Gastro Mineralwasser classic/ naturell
Coca-Cola 1 2 9
Coca-Cola zero 1 2 9
Fanta 1 2 9
Pachmayr Pali Zitrone
Paulaner Spezi
Nektar
Apfel, Orange, Mango, Maracuja, Rhabarber, schwarze Johannisbeere, Aloe Vera
Nektar Schorle
Apfel, Orange, Mango, Maracuja, Rhabarber, schwarze Johannisbeere, Aloe Vera
Ginger Ale 1
Tonic Water 6 10
Bitter Lemon 10
Grüntee
Kräuter Mix
Pfefferminz, Verbene, Rose und Süßholzwurzel
Roselle Berry Früchtetee
Rosellebeere aus Taiwan
Assam
Schwarztee mit Limettensaft
Rosen Grüntee
Grüntee mit Rosenblüten
Jasmin Grüntee
Oriental Beauty Oolong Tea
halbfermentierter Tee aus Taiwan
wahlweise mit Zucker, wenig Zucker oder Stevia Süßstoff (0,40 l)
Grüntee
Pur, Lemon, Minze, Lychee oder Mango
Kräuter Mix
Pfefferminz, Verbene, Rose und Süßholzwurzel
Roselle Berry Früchtetee
Rosellebeere aus Taiwan
Assam Lemon
Schwarztee mit Limettensaft
Rosen Grüntee
Grüntee mit Rosenblüten
Jasmin Grüntee
Oriental Beauty Oolong Tea
halbfermentierter Tee aus Taiwan
Espresso
Doppelter Espresso
Kaffee
Cappuccino G
Latte Macchiato G
Mini Macchiato G
Machatee-Latte G
mit Grünteepulver
wahlweise warm oder kalt
Japanischer Sake Reiswein
Ume Pflaumenwein
Lillet Wild Berry
Lillet, frische Beeren, Wildberry
ShaoKao Spritz
Yuzu, Lychee, frische Beeren, Prosecco
Soligo Cantina Vino Frizzante Bianco
Hugo 5
Aperol Spritz 1 2 5
Martini Bianco 5
Martini Rosso 5
Campari Soda 1
Campari Orange 1
Sanbittèr Soda 1 6
Sanbittèr Orange 1 6
Champagner
Moët & Chandon Imperial
Prosecco
La Reggenza Superiore DOCG
Sekt Grand Rosé
Weingut Geldermann, Breisach am Rhein, Deutschland
Ayginger Lager Hell vom Fass
Ayginger Radler
Bayrisch Pils
Kellerbier
Urweisse dunkel
Bräuweisse
Helles alkoholfrei
Weißbier alkoholfrei
Kirin Beer
Japan
Tsingtao
China
Singha
Thailand
Grappa di Barolo
Grappa di Barbera
Mompra
Tre Soli Tre
Apfel vom Fass
Zwetschke vom Fass
Mostbirne
Obstbrand
Williams
Marille
Himbeer
Cocktails
Sparkling Yuzu
Yuzu, Prosecco
Japanese Mojito
Zitronensaft, Zuckersirup, japanischer Sake, Shiso-Blätter, Soda, Minzblätter
Monkey Mango Mojito
Bacardi Blanca, Mangosirup, frische Limette, Kokoswasser, Erdbeeren, Minzblätter
Cherry Blossom Negroni
Martini Rosso, Shochu, Campari, Kirschlikör
Sake Ananas Caipirinha
japanischer Sake, Ananas, Limette, brauner Zucker
Gin Fizz
Gin, frischer Zitronensaft, Zuckersirup, Soda
Moscow Mule
Vodka, Limettensaft, Ginger Ale, Pfefferminze
Cuba Libre
Rum, Limette, Rohrzucker, Cola
Mai Tai
brauner Rum, Orangenlikör, Zuckersirup, Mandelsirup, Ananassaft, Limette
Cachaca Caipirinha
Limette, Cachaca, brauner Zucker
Cinderella
Kokossirup, Schlagobers, Grenadinesirup, Orangensaft, Ananassaft, Soda
Golden Ginger
Orangensaft, Grapefruitsaft, Ananassaft, Ginger Ale
Virgin Colada
Ananassaft, Kokosmilch, Sahne, Ananasscheibe
Weine
Wir bieten ein vielfältiges Angebot an Weinen aus Europa und der neuen Welt. Das ShaoKao-Team berät Sie gerne.
weiss / rot
Erlesene Weinspezialitäten - Unsere Empfehlungen!
Alle Weine enthalten Sulfite.
Lugana Bulgarini
Cantina Fausto, Bulgarini, Lombardei, Italien
Weißburgunder BIO
Weingut Reinhard Studier, Pfalz, Deutschland
Grüner Veltliner Löss
Schloss Gobelsburg, Langenlois, Kamptal, Österreich
Riesling Schiefersteil Mosel QbA
Rosé QbA, trocken (Spätburgunder, Portugieser, Melot, Dornfelder)
Weingut Groh, Rheinhessen, Deutschland
Prosecco Superiore Conegliano
Valdobbiadene D.O.C.G. Extra Dry
LA REGGENZA, Refrontolo Italy
Primitivo Familia
Familia Primitivo di Manduria, DOP a6mani, Apulien, Italien
Cuvée Crápula Gold (92 Parker)
Syrah-Monastrell, Weingut Crápula Jumilla, Spain
Shiraz
Penfolds Koonunga Hill, Barossa Valley, Australien
Asia Cuvée (GV. Riesling, SB. WB. Traminer)
G. J. Lobner und Paul Kiefer, Mayer am Pfarrplatz, Wien, Österreich
Lugana DOC
Weingut Cá die Frati, Lombardei, Italien
Scheurebe QbA trocken
Weingut Groh, Rheinhessen, Deutschland
Gelber Muskateller DAC
Weingut Wohlmuth, Südsteiermark, Österreich
Grohsartig QbA (Weißburgunder, Chardonnay)
Weingut Groh, Rheinhessen, Deutschland
Chardonnay Reserva
Escudo Rojo, Valle de Casablanca, Chile 14%
Grüner Veltliner Löss (90 FS)
Schloss Gobelsburg, Langenlois, Kamptal, Österreich
Grüner Veltliner Federspiel (89 FS)
Weingut Emmerich Knoll, Loiben, Wachau, Niederösterreich
Grüner Veltliner Smaragd Ried Loibenberg (95 FS)
Weingut Emmerich Knoll, Loiben, Wachau, Niederösterreich
Riesling Schiefersteil Mosel QbA
Weingut Markus Molitor, Mosel, Deutschland
Eroica Riesling Dr. Loosen
Columbia Valley, Chateau Ste Michelle, Washington State, USA
Alte Rebe Riesling
Weingut Van Volxem, Saar, Wiltingen, Deutschland
Rüdesheimer Riesling
Weingut Leitz, Rheingau, Magic Mountain VDP. Ortswein, Deutschland
Riesling Ürziger Würzgarten Spätlese trocken
Weingut Markus Molitor, Mosel, Deutschland
Riesling Wehlener Sonnenuhr – Großes Gewächs
Weingut Dr. Loosen, Mosel, Deutschland
Sauvignon blanc (91 FS)
Weingut Walter Skoff, Gamlitz, Südsteiermark, Österreich
Sauvignon blanc Kalk & Kreide
Weingut Mangred Tement, Berghausen, Südsteiermark, Österreich
Sauvignon blanc Grassnitzberg Erste Lage (93 FS)
Weingut Mangred Tement, Berghausen, Südsteiermark, Österreich
Sauvignon Vigna „Castel Rinberg“ DOC
Weingut Elena Walch, Tramin an der Weinstraße, Südtirol, Italien
Sauvignon blanc Ried Steindriegel Erste STK Lage (94 FS)
Weingut Wohlmuth, Fresing, Südsteiermark, Österreich
Sauvignon blanc Black Label Babich
Family Owned Est, Marlborough Auckland, New Zealand
Rosé QbA, trocken (Spätburgunder, Portugieser, Melot, Dornfelder)
Weingut Groh, Rheinhessen, Deutschland
Alié Rosé Toscana IGT (Syrah-Vermentino)
Frescobaldi, Toskana, Italien
Cuvée Bauer (ME. CS. Nebbiolo)
Weingut Emil Bauer, Pfalz, Deutschland
Zweigelt Heideboden BIO
Weingut Gerhard Pittnauer (6-12 Monate gebr. Barrique), Gols, ökologischer Anbau, Neusiedlersee
Big John (CS PN ZW)
Weingut Johann Scheiblhofer, Andau, Neusiedlersee, Burgenland
The Legends Cuvée Barrique
Weingut Johann Scheiblhofer, Andau, Neusiedlersee, Burgenland
Gabarinza (ZW BF ME, STL)
Weingut Gernot Heinrich, Gols, Neusiedlersee, Burgenland
Gold Crápula Cuvee (92 Parker)
Weingut Crápula Jumilla, Spain
SOUL Tempranillo (Syrah, Monastrell, Cabernet)
Weingut Crápula Jumilla, Spain 14 %
Tinto Pesquera
Criaza, Ribera del Duero, Familia Fernandez Rivera, Spanien
Fabelhaft Douro Reserva
Por Niepoort, Vila Nova de Gaia, Portugal
Primitivo il Bacca
Il Bacca, Primitivo di Manduria, Luccarelli srl, Italien 16 %
Ronchedone
Ca Dei Frati, Lombardei, Italien
Chianti Classico (Sangiovese) R
Frescobaldi, Tenuta Perano, Toskana, Italien
Pian delle Vigne – Brunello di Montalcino
Weingut Antinori, Tenuta Pian Delle Vigne, Montalcino, Toscana
Castel Giocondo – Brunello di Montalcino
Frescobaldi, Castel Giocondo, Montalcino, Toscana
Costasera Amarone della Valpolicella DOCG
MASI Valpolicella, Venetien, Italien
Rebsorte: Corvina, Rondinella, Molinara
Lucente La Vite
Tenuta Luce, Montalcino, Toscana, Italien
Barolo DOCG
Coppo, Nebbiolo, Piemont, Italien
Cótes du Rhóne
E. Guigal, Cháteau d‘Ampuis, Frankreich
Gigondas
E. Guigal, Cháteau d‘Ampuis, Frankreich
Mouton Cadet Cuvée Héritage
Baron Philippe de Rothschild, Bordeaux, Frankreich
Mouton Cadet Réserve Margaux
Baron Philippe de Rothschild, Bordeaux, Frankreich
Escudo Rojo (CS)
Valle del Maipo, Baron Philippe de Rothschild, Chile 14%
De Toren - Délicate
W.O. Stellenbosch, Südafrika
Rebsorten: Malbec, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Artemis (CS)
Kalifornien Stags Leap Wine NAPA VALLEY, USA
OPUS ONE
Kalifornien Stags Leap Wine NAPA VALLEY, USA
Kracher Eiswein
Kracher Beerenauslese